首页 新闻 健康气象 视频 图片 疾控前沿 卫生监督 农村卫生 社区卫生 公共医疗 爱国卫生 食品卫生 药品
人才 健康讲台 老年人健康 青少年健康 妇幼保健 亚健康 职业病 精神卫生 两性卫生 医疗美容 论坛 博客
   欢迎您进入浙江公共卫生网青少年健康频道!
生长发育 儿童营养 儿童保健 青春期卫生 卫生习惯 用眼卫生 少儿减肥 少儿牙科 青少年心理 健康自测 安全教育 疾病预防 重点提示 
 当前位置: >浙江公共卫生网 >青少年健康 >儿童营养 >正文
多吃蔬菜的孩子更聪明
2008-11-7  浙江公共卫生网
  有关科学家在研究中发现,蔬菜的营养与儿童的智力密切相关,偏食、挑食以及厌食蔬菜对儿童大脑发育很不利。实验中,他们把一些智力偏低的儿童分成两组,第一组食用含有维生素A、C和叶酸的蔬菜及一些矿物质,第二组食用安慰剂。经过一段时间后,食用蔬菜的第一组智商要比第二组显著提高;当使用安慰剂的第二组也食用含有大量维生素的蔬菜后,其智商也有明显上升。

  人的大脑沟纹越多、皱褶越深越聪明。据研究,人的大脑主要由脂肪、蛋白质、糖、维生素等营养成分构成,其中维生素与儿童的智力关系最大。在新鲜蔬菜中,存在着大脑正常发育所需的大量维生素B族、C和E,它们不但质量高,而且容易被吸收利用,因此,父母要注意多让孩子吃蔬菜。 


责任编辑:王江波
稿件来源:中国食品科技网  作者:
  相关资讯
    重点提示
用户名:
密 码:
忘记密码?
    儿童健康自测
    儿童安全教育
   儿童疾病预防
    联系我们
首页 | 网站介绍 | 广告服务 | 常见问题 | 诚聘英才 | 网站地图 | 版权声明 | 友情链接 | 联系我们
地址:杭州环城北路205号三立大厦 电话:0571-85170876传真:0571-85170879
Copyright©浙江公共卫生网.All right reseved. 备案号:浙ICP4500225