南湖区下达500批食品安全综合监督抽检任务

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南湖区下达500批食品安全综合监督抽检任务

2008-8-25 浙江公共卫生网

为全面监测、掌握全区食品安全状况，强化食品安全综合监管能力，日前，嘉兴市南湖区食品安全委员会印发《关于印发南湖区2008年度食品安全综合监督监测抽检工作方案的通知》，按照“统一抽检品种，统一抽检时间，统一检测项目，统一检测机构和检测标准，统一汇总结果和发布信息”的“五统一”原则，对全年全区食品安全监督监测抽检工作进行部署。

食品安全监督监测抽检根据全区人口经济、消费习惯和食品安全水平的实际情况，对生猪及产品、豆制品等13大类重点品种进行抽检。抽检工作将涵盖“从田头到餐桌”的各个环节。

按照《抽检工作方案》抽检工作由南湖区食品药品安全委员会办公室牵头协调，区质量技术监督、工商、卫生、农经、三产等部门具体负责实施。抽检各环级食品质量将超过500批次。区食品安全委员会办公室将根据各部门上报的抽检情况定期进行汇总，并统一向社会发布抽检信息和全区食品安全状况。

责任编辑：汪小兵

稿件来源：南湖区食品安全委员会　　作者：